Cobek Batu Anda Berjamur? Ini Cara Ampuh Membersihkannya Sampai Tuntas
- 1001 Indonesia
Gadget – Cobek batu bisa jadi salah satu alat masak paling legendaris di dapur Indonesia. Dari sambal bawang sampai bumbu kacang, semuanya terasa beda kalau diulek pakai cobek batu. Tapi masalah klasik yang sering terjadi: cobek berjamur.
Biasanya jamur muncul saat cobek disimpan dalam keadaan lembap atau tidak benar-benar bersih setelah dipakai. Bentuknya bisa berupa bintik putih, kehijauan, bahkan kadang terasa licin saat dipegang.
Kalau kamu mengalami hal ini, jangan buru-buru ganti cobek baru. Cobek yang berjamur masih bisa diselamatkan, asal tahu cara membersihkannya dengan benar.
Cara Membersihkan Cobek Batu yang Berjamur
1. Cuci Tanpa Sabun
Hal pertama yang perlu diingat: jangan pakai sabun cuci piring biasa. Bahan kimia dalam sabun bisa meresap ke pori-pori batu dan mengubah rasa makanan yang diulek setelahnya. Cobek batu lebih baik dibersihkan secara alami.
2. Gunakan Garam Kasar dan Air Panas
Garam kasar adalah bahan alami yang efektif untuk menghilangkan jamur sekaligus membersihkan permukaan cobek. Caranya:
-
Taburkan garam ke permukaan cobek yang basah
Gunakan sikat kasar atau sabut kelapa untuk menggosok seluruh permukaan
Siram dengan air panas secukupnya sambil terus disikat