Stop Buang Nasi Sisa! Resep Rahasia Nasi Goreng Bumbu Iris Terenak Ada di Nasi Kemarin!

Gadget – Punya nasi sisa semalam? Jangan langsung dibuang!

Justru, nasi yang sudah dingin dan sedikit mengering itu adalah bahan terbaik untuk membuat nasi goreng yang pulen dan tidak lembek.

 Teksturnya yang pas akan menyerap bumbu dengan sempurna, menghasilkan nasi goreng yang rasanya lebih kaya dan nikmat.

Kenapa Nasi Goreng Bumbu Iris Ini Spesial?

Resep ini beda dari nasi goreng biasa karena kita pakai bumbu iris.

Bumbu iris ini memberikan tekstur dan rasa yang lebih kaya, lebih segar, dan lebih "hidup" dibandingkan bumbu halus.

Selain itu, resep ini super fleksibel. Kamu bisa tambahkan sayuran atau protein lain sesuai selera.

Rahasia Nasi Goreng Bumbu Iris yang Bikin Nagih

• Bumbu Iris Segar: Kunci utama adalah kualitas bumbu iris. Pilih bawang merah, bawang putih, dan cabai yang segar.
• Api Besar: Masak nasi goreng dengan api besar agar ada efek "smoky" yang bikin rasanya makin mantap.
• Jangan Overcook Nasi: Nasi yang terlalu lembek akan membuat nasi goreng jadi kurang enak. Nasi sisa semalam bisa jadi yang terbaik untuk dijadikan nasi goreng.

Resep Nasi Goreng Bumbu Iris Super Kilat

(Waktu: 5 Menit)

(Sajian: 1 Porsi)

Bahan:

• 1 piring nasi putih (sebaiknya nasi sisa semalam)
• 1 butir telur
• 1/2 buah wortel, potong dadu kecil (opsional)
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1/4 sendok teh garam (sesuaikan selera)
• Sejumput merica bubuk
• 1/4 sendok teh terasi bubuk (opsional, tapi bikin makin sedap!)
• 1 sendok makan minyak goreng

Bumbu Iris:

• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas)

Cara Membuat:

1. Siapkan Wajan Panas: Panaskan minyak goreng di wajan dengan api besar.
2. Tumis Bumbu Iris: Masukkan bumbu iris, tumis hingga harum dan sedikit layu. Jangan sampai gosong!
3. Orak-arik Telur: Sisihkan bumbu iris ke pinggir wajan, masukkan telur, orak-arik hingga matang.
4. Masukkan Wortel (Jika Pakai): Masukkan wortel, aduk rata hingga sedikit layu.
5. Masukkan Nasi: Masukkan nasi putih, aduk cepat hingga semua bahan tercampur rata.
6. Bumbui: Tambahkan garam, merica bubuk, dan terasi bubuk (jika pakai). Aduk rata dan koreksi rasa.
7. Tambahkan Daun Bawang: Masukkan daun bawang, aduk sebentar.
8. Sajikan: Angkat nasi goreng dan sajikan selagi hangat. Bisa ditambahkan topping telur ceplok atau kerupuk.

Tips & Trik:

• Variasi: Tambahkan sosis, bakso, ayam suwir, atau udang untuk variasi protein.
• Sayuran: Selain wortel, kamu bisa tambahkan sayuran lain seperti buncis, kacang polong, atau sawi hijau.
• Pedas Nampol: Kalau suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit lebih banyak atau gunakan sambal.

Gimana? Tertarik mencoba resep nasi goreng bumbu iris ini?

Dijamin, sarapanmu nggak akan membosankan lagi!

Dapatkan informasi terbaru seputar Gadget, Anime, Game, Tech dan Berita lainnya setiap hari melalui social media Gadget VIVA. Ikuti kami di :
Instagram	@gadgetvivacoid
Facebook	Gadget VIVA.co.id
X (Twitter)	@gadgetvivacoid
Whatsapp Channel	Gadget VIVA
Google News	Gadget