Trik Jitu Simpan Sayuran Agar Selalu Segar Meski Tanpa Kulkas

Simpan Jauh dari Paparan Matahari Langsung

Panas sinar matahari bisa membuat beberapa jenis sayuran jadi busuk lebih cepat, seperti kentang yang bisa mengandung racun kalau sampai berkecambah akibat panas berlebih. Usahakan letakkan di tempat teduh agar kualitas tetap maksimal.

Solusi Tempat Penyimpanan Yang Kering

Sayur seperti wortel rentan ditumbuhi jamur jika area penyimpanannya lembap. Hindari penyimpanan sembarangan dengan menambahkan lapisan kain atau tissue kering untuk menyerap kelembapan.

Sirkulasi Udara Adalah Teman Baik Sayur

Jangan sekali-kali tutup rapat-rapat ruang penyimpanan. Udara yang bersirkulasi baik bisa membantu mencegah penumpukan gas pembusuk. Biarkan udara bebas masuk ke area penyimpanan supaya sayur tetap segar lebih lama.

Kontrol Kelembapan Sesuai Jenis Sayur

Halaman Selanjutnya

Selain menjaga tempat kering, pastikan kamu sesuaikan level kelembapan berdasarkan kebutuhan sayur. Contohnya wortel dan brokoli yang butuh sedikit lembap, gunakan plastik berlubang kecil atau kain basah untuk menjaga keseimbangan idealnya.