Oven Listrik vs Oven Kompor: Mana Pilihan Terbaik untuk Kue Lezat?

Kue yang dimasak di oven kompor sering kali matang lebih cepat di bagian bawah, jadi kamu perlu rajin-rajin memutar loyang untuk hasil yang lebih merata. Meski begitu, metode ini bisa menghasilkan tekstur unik seperti bagian bawah yang agak garing, cocok banget buat bikin bolu panggang tradisional!

Pertimbangan Lain

• Effort dalam Penggunaan: Oven listrik lebih mudah digunakan, sementara oven kompor lebih fleksibel tetapi butuh pengalaman.
• Konsumsi Energi: Oven listrik lebih stabil, tapi biayanya mungkin lebih mahal jika dipakai dalam jangka panjang. Sementara itu, oven kompor hemat listrik karena hanya menggunakan gas.
• Hasil Akhir: Oven listrik memberikan hasil yang cenderung lembut dan merata, sementara oven kompor punya ciri khas tekstur bawah yang lebih garing.

Jadi, sebenarnya tidak ada jawaban pasti mana yang lebih baik antara oven listrik dan oven kompor. Semuanya bergantung pada preferensi pribadi, anggaran, serta jenis kue yang sering kamu buat. Pastikan kamu pilih yang paling nyaman digunakan ya!