Tips Simpan Buah Potong di Kulkas: Rahasia Buah Tetap Segar dan Lezat
- pexels.com/Bora C
Kelembapan berlebih dalam wadah penyimpanan dapat membuat buah cepat lembek dan rusak. Meletakkan kertas tisu di bawah atau di atas buah potong dalam wadah dapat menyerap cairan yang keluar dari buah sehingga mencegah tekstur lembek.
Metode ini sangat cocok digunakan untuk buah seperti melon, anggur, stroberi, nangka, pepaya, mangga, dan nanas. Namun, buah seperti apel, pir, pisang, dan alpukat sebaiknya tidak dialasi kertas tisu karena dapat mempengaruhi kelembapan alami buah tersebut.
6. Konsumsi Buah Potong dalam 2-3 Hari untuk Menikmati Rasa Terbaik
Meskipun buah potong dapat bertahan beberapa hari di kulkas, kualitas rasa dan tekstur akan menurun seiring waktu. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi buah potong dalam waktu 2-3 hari setelah dipotong untuk mendapatkan rasa dan kesegaran terbaik.
Jika buah mulai terlihat keriput atau lembek, sebaiknya segera dikonsumsi atau diolah menjadi smoothies agar tidak terbuang sia-sia.
Kesimpulan: Cara Praktis Menjaga Kesegaran Buah Potong
Menyimpan buah potong agar tetap segar dan tidak cepat keriput di kulkas memerlukan langkah sederhana namun efektif, seperti menggunakan wadah tertutup, menjaga suhu penyimpanan, serta memisahkan buah sesuai jenisnya. Dengan menerapkan tips-tips di atas, Anda bisa menikmati buah potong yang segar lebih lama, praktis untuk camilan, sekaligus mengurangi pemborosan makanan.