Kenapa Nasi di Rice Cooker Cepat Basi? Simak Penjelasannya!
- kabarbaik.com
Gadget – Siapa sih yang enggak punya rice cooker? Alat ini udah jadi andalan setiap rumah untuk masak nasi. Tapi, gimana rasanya kalau pas mau nyantap nasi malah dapet aroma ga enak dari rice cooker?
Kita seringkali ngeluh karena nasi di rice cooker jadi cepet basi, berubah warna kuning, bahkan sampai mengeluarkan bau yang bikin mules. Padahal, kita aja kadang belum tau penyebab pastinya. Yuk, kita bahas bareng-bareng biar masalah ini bisa teratasi!
Mengungkap Biang Keladi Nasi Cepat Basi di Rice Cooker
Beberapa faktor yang bikin nasi di rice cooker cepet basi dan bau ga sedap harus kita telusuri lebih dulu supaya tahu cara mencegahnya.
Sisa Nasi dan Makanan yang Dibiarkan
Hati-hati kalau masih ada sisa nasi atau makanan lain yang menempel di dalam rice cooker. Kebiasaan kecil ini ternyata jadi penyebab utama kenapa nasi cepet busuk dan bau. Sisa nasi yang tertinggal bisa jadi sarang bakteri loh!
Panci Rice Cooker yang Belum Kering
Coba perhatiin lagi cara kita membersihkan panci rice cooker. Kalau kamu langsung masakin nasi pas panci masih basah, itu akan meningkatkan kelembapan di dalam rice cooker. Kelembapan tinggi malah bikin bakteri sama jamur mudah berkembang, akhirnya bikin nasi basi.
Cara Mencuci Beras yang Kurang Tepat
Nggak cuma perawatan rice cookernya aja, cara mencuci beras juga berpengaruh banget lho. Kalau beras nggak dicuci bersih, kotoran dan sisa dedak bakal ikutan masuk proses pemasakan dan bikin nasi lebih cepat rusak serta bau.
Bau yang Melekat di Panci
Apa kamu pernah pakai inner pot buat masak makanan berbau kuat kayak ikan asin atau tempe goreng sebelum masak nasi? Nah, sisa bau dari makanan sebelumnya bisa ngikut campur sama nasi saat dimasak dan bikin hasilnya jadi ga sedap.
Tegangan Listrik yang Tidak Stabil
Pastikan listrik dirumahmu stabil ya! Kalau tegangan listrik naik-turun, proses pematangan nasi bisa nggak optimal. Akhirnya, tekstur nasi jadi nggak matang sempurna dan lebih rentan untuk busuk.
