Rahasia Nasi Pulen tanpa Mudah Kering di Rice Cooker.

Gadget – Zaman sekarang, hampir semua orang lebih suka menggunakan rice cooker untuk menanak nasi. Selain lebih mudah, cara ini juga praktis banget dan nggak butuh waktu lama.

Tapi, kadang kita menghadapi masalah yang bikin jengkel: nasi cepat kering! Padahal tujuan utama menanak nasi adalah supaya hasilnya enak dan teksturnya pulen. Yuk, kita cari tahu penyebabnya dan cara mengatasinya!

Setelah riset dari berbagai sumber, terutama dari akun YouTube @skillrumahan, ternyata ada beberapa hal yang bikin nasi cepat kering di rice cooker:

• Tutup rice cooker yang kotor karena sisa uap nasi. Ini sering terjadi kalau nggak dibersihkan rutin.
• Lubang pembuangan air di bagian penutup tersumbat. Akibatnya, uap air malah kembali ke dalam rice cooker.
• Wadah penampung air sudah penuh tapi belum dibuang. Ini bikin uap air nggak bisa keluar dengan lancar.

Gampang kan? Solusinya adalah rajin-rajin bersihkan semua bagian rice cooker biar uap keluar dengan baik dan nasi tetap lezat serta pulen.

Nah, buat yang pengen tahu teknik memasak supaya nasi nggak cepat kering, coba simak tips dari akun YouTube @yu_siti berikut ini:

• Cuci beras sampai dua atau tiga kali agar sisa pati berlebih hilang.
• Perhatikan jumlah air dalam rice cooker, jangan terlalu sedikit biar nasi nggak gosong.
• Tambahkan satu sendok makan minyak goreng sebelum rice cooker dinyalakan. Aduk hingga rata biar teksturnya semakin lembut.
• Kalau udah matang, aduk nasi dengan centong supaya udara masuk dan teksturnya lebih ringan. Lalu tutup lagi rice cookernya.

Halaman Selanjutnya

Dengan langkah-langkah sederhana ini, kamu pasti bakal dapet hasil nasi yang pulen, enak, dan nggak gampang kering! Cobain yuk, biar masakannya semakin sempurna.