8 Olahan Daging Kambing Paling Lezat, Cocok untuk Olah Daging Kambing Kurban

Ingin olahan praktis tapi tetap nikmat? Coba nasi goreng kambing. Daging kambing cincang ditumis bersama nasi dan bumbu kari, menghasilkan aroma khas yang menggoda. Menu ini sangat cocok disajikan saat sarapan atau makan malam cepat saji. Tambahkan acar dan kerupuk agar makin lengkap!

7. Kari Kambing ala India: Rasa Eksotis dengan Rempah Khas

Bagi pecinta kuliner internasional, kari kambing India bisa jadi pilihan menarik. Menggunakan bumbu seperti garam masala, jinten, ketumbar, jahe, dan yogurt, cita rasanya kompleks namun memanjakan lidah. Biasanya disajikan bersama roti naan atau nasi basmati, cocok untuk suasana makan malam yang berbeda dari biasanya.

8. Rendang Kambing: Kelezatan Rendang Versi Baru

Siapa bilang rendang hanya enak dengan daging sapi? Nyatanya, rendang kambing juga tidak kalah lezat. Proses memasaknya memang membutuhkan waktu lama, namun hasil akhirnya sepadan. Daging dimasak hingga kering bersama santan dan bumbu rendang khas Minang seperti lengkuas, serai, dan cabai merah, menciptakan rasa yang kaya dan dalam.

Halaman Selanjutnya

Tips Memilih Daging Kambing