Perbandingan Air Fryer vs Kompor Gas 2025: Lebih Irit Mana?

Kepraktisan dan Kenyamanan

Jika bicara kepraktisan, air fryer memang jauh lebih sederhana. Tinggal colok, atur suhu dan waktu, lalu tunggu hasilnya. Tidak ada risiko gas bocor, api menyala berlebihan, atau tumpahan minyak yang bikin dapur berantakan.

Namun, kelemahannya adalah kapasitas yang terbatas serta variasi jenis masakan yang sangat terbatas. Sementara itu, kompor gas bisa digunakan hampir untuk semua jenis proses memasak: tumis, rebus, panggang, bahkan nasi uduk sekalipun!

Rekomendasi Pemakaian

• Pilih air fryer jika kamu sering membuat gorengan ringan seperti ayam goreng tepung, kentang goreng, atau ingin memanggang roti dan frozen food. Selain hemat waktu, alat ini membuat dapur lebih rapi dan aman.
• Pakai kompor gas untuk masakan yang lebih kompleks dan membutuhkan api langsung. Masakan berkuah seperti sup, sayur, tumisan, atau makanan berat lainnya sangat cocok dimasak dengan cara konvensional ini.

Ada baiknya kombinasikan kedua alat tersebut untuk memiliki dapur yang lebih efektif. Kamu bisa hemat waktu dan biaya, tanpa perlu rela melepaskan varian masakan favorit keluarga di rumah.

Pilihan Tepat Berdasarkan Kebutuhan

Jadi, siapa yang lebih baik antara air fryer dan kompor gas? Jawabannya bukan “siapa lebih hebat” melainkan “bagaimana alat tersebut bekerja sesuai kebutuhan pemakai”. Untuk penggunaan sehari-hari yang bervariasi, kompor gas masih tak tertandingi. Tetapi untuk masakan simpel, cepat, dan sehat, air fryer punya tempat tersendiri di dapur modern.