Ternyata, Bawang Merah Lebih dari Sekadar Bumbu! Simak 6 Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

Selain itu, senyawa sulfur dalam bawang merah juga memiliki peran penting dalam pengaturan tekanan darah. Senyawa ini bekerja dengan melebarkan pembuluh darah sehingga meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi risiko hipertensi serta penyakit kardiovaskular lainnya.

Manfaat Ketiga: Pencegah Perkembangan Kanker

Penelitian menunjukkan bahwa bawang merah memiliki komponen kimia yang kuat untuk melawan perkembangan sel kanker. Salah satu zat aktif yang terdapat dalam bawang merah adalah allicin , yang diketahui dapat menghancurkan sel kanker tanpa merusak sel sehat.

Selain itu, bawang merah juga kaya akan senyawa bioaktif yang dapat menghambat proses karsinogenesis—perubahan sel normal menjadi kanker. Dengan demikian, konsumsi rutin bawang merah dapat membantu menurunkan risiko berbagai jenis kanker, termasuk kanker payudara, usus besar, dan lambung.

Manfaat Keempat: Penguat Sistem Imun yang Andal

Bawang merah merupakan sumber vitamin C yang baik, yang sangat penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu tubuh melawan infeksi dan mempercepat pemulihan saat terserang penyakit.

Tidak hanya itu, kandungan flavonoid dan sulfur dalam bawang merah juga berfungsi sebagai anti-inflamasi, sehingga membantu mengurangi kerusakan akibat peradangan kronis. Selain itu, sifat antibakteri alami dari bawang merah membuatnya efektif melawan infeksi bakteri, termasuk batuk dan pilek.

Halaman Selanjutnya

Manfaat Kelima: Penyehat Sistem Pencernaan