Cara Merebus Telur yang Sempurna: Tips Matang Pas, Mudah Dikupas, dan Anti Gagal!

Gadget –

Telur rebus adalah salah satu makanan sederhana yang sangat digemari. Selain praktis dan bergizi, telur rebus juga cocok dijadikan menu sarapan, bekal sekolah, hingga pelengkap makan siang. Namun, tahukah Anda bahwa merebus telur itu tidak sesederhana kelihatannya? Banyak orang sering merasa kesulitan mendapatkan tingkat kematangan telur yang sesuai selera entah terlalu mentah, terlalu matang, atau malah susah dikupas. Nah, supaya hasilnya tidak mengecewakan, berikut ini panduan lengkap cara merebus telur agar hasilnya pas sesuai keinginan.

Persiapan Sebelum Merebus

Langkah pertama yang tak boleh dilewatkan adalah memastikan telur berada pada suhu ruangan. Menggunakan telur langsung dari kulkas bisa membuat cangkangnya retak saat terkena panas mendadak. Oleh karena itu, keluarkan telur dari kulkas sekitar 15–30 menit sebelum direbus. Ini akan mengurangi risiko pecah dan membuat hasil rebusan lebih merata.

Setelah itu, siapkan panci yang cukup untuk menampung telur-telur Anda. Isi panci dengan air dingin, lalu masukkan telur secara perlahan satu per satu. Pastikan air menutupi seluruh permukaan telur agar proses perebusan bisa berjalan sempurna.

Waktu Rebus Berdasarkan Tingkat Kematangan

Halaman Selanjutnya

Berikutnya, yang paling krusial adalah mengetahui durasi perebusan sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Masing-masing orang memiliki selera berbeda, ada yang menyukai telur setengah matang, ada juga yang ingin telur rebus dengan bagian kuningnya masih agak lembut (medium), dan tentu saja banyak pula yang memilih telur matang sempurna. Agar lebih jelas, simak rincian waktunya berikut ini: