Trik Jitu Simpan Sayuran Agar Selalu Segar Meski Tanpa Kulkas
- Tatar Media
Selain menjaga tempat kering, pastikan kamu sesuaikan level kelembapan berdasarkan kebutuhan sayur. Contohnya wortel dan brokoli yang butuh sedikit lembap, gunakan plastik berlubang kecil atau kain basah untuk menjaga keseimbangan idealnya.
Atur Suhu Ruangan Ideal
Menciptakan suhu stabil antara 10-15 derajat Celsius bisa sangat membantu dalam menyimpan sayuran lebih lama. Ini adalah zona nyaman bagi mayoritas jenis sayur untuk tetap segar meskipun tidak ada pendinginan langsung dari kulkas.
Coba Teknik Tradisional Pengawetan
Jika ingin hasil maksimal, teknik pengawetan seperti fermentasi bisa jadi pilihan unik. Kamu juga bisa eksperimen dengan mengolah sayur jadi saus tomat atau produk lain yang bisa bertahan lebih lama.
Yakinlah, dengan strategi-strategi sederhana ini, kamu bisa menghemat waktu dan uang, serta pastinya tetap nikmatin sayuran berkualitas tiap hari!
