Anak Susah Makan Ikan? Coba Trik Nomor 5, Dijamin Langsung Lahap!
- lifeworks
Banyak orang tua kerap mengeluh karena anak mereka sulit makan ikan. Padahal, ikan termasuk salah satu sumber protein hewani terbaik yang dibutuhkan tubuh untuk tumbuh kembang optimal. Kandungan omega-3 di dalamnya sangat baik untuk otak, sedangkan vitamin dan mineralnya mendukung kesehatan mata, tulang, serta daya tahan tubuh. Sayangnya, meski penuh manfaat, tidak sedikit anak yang menolak menyentuh ikan di meja makan.
Fenomena ini tentu menjadi tantangan. Namun, kabar baiknya, ada banyak cara kreatif yang bisa dilakukan agar anak lebih tertarik. Mulai dari memilih jenis ikan yang tepat, mengolahnya dengan gaya berbeda, hingga menyajikannya dalam bentuk menarik. Dengan sedikit trik, bukan mustahil anak-anak justru menjadi penggemar ikan.
Memilih Ikan dengan Rasa Ringan
Langkah pertama yang bisa dilakukan adalah memilih ikan dengan cita rasa ringan. Tidak semua ikan cocok untuk lidah anak, apalagi yang punya aroma amis kuat. Sebagai permulaan, orang tua bisa mencoba ikan dengan tekstur lembut dan rasa netral seperti salmon, nila, dori, atau kakap. Jenis ikan ini cenderung lebih mudah diterima anak, terutama jika disajikan dengan olahan yang tepat.
Mengolah dengan Cara Menarik
Setelah memilih ikan yang sesuai, cara mengolahnya juga sangat menentukan. Menggoreng ikan begitu saja mungkin terasa membosankan bagi anak. Karena itu, cobalah berkreasi. Nugget ikan, bakso ikan, hingga stik ikan berlapis tepung renyah bisa jadi pilihan. Bentuknya yang praktis sekaligus gurih akan membuat anak penasaran dan lebih bersemangat mencicipinya.
Menambahkan Saus Favorit
Selain teknik pengolahan, bumbu pelengkap juga berperan besar. Anak biasanya menyukai saus dengan rasa yang sudah familiar, seperti saus tomat, saus keju, atau mayones. Memberikan sentuhan saus favorit bisa membantu anak menerima rasa ikan dengan lebih mudah.
Dicampur ke Menu Kesukaan
Trik lain yang tak kalah efektif adalah menyisipkan ikan ke dalam makanan favorit anak. Misalnya, menambahkan potongan ikan ke nasi goreng, pasta, sup, atau sandwich. Dengan cara ini, anak tidak langsung menyadari bahwa ia sedang makan ikan. Rasa ikan pun akan berpadu dengan bahan lain sehingga lebih mudah diterima.
