Jangan Asal Makan, Ini Cara Sehat Berbuka Puasa yang Sering Diabaikan

Saat azan Magrib berkumandang, suasana berubah menjadi lebih hangat dan penuh antusias. Setelah seharian menahan lapar serta haus, wajar jika keinginan untuk segera menyantap berbagai hidangan terasa begitu kuat. Namun demikian, di balik momen yang dinanti itu, ada sejumlah kebiasaan kecil yang kerap dianggap sepele. Padahal, kebiasaan tersebut justru memiliki pengaruh besar terhadap kondisi tubuh selama menjalani puasa.

Berbuka puasa bukan sekadar menghilangkan rasa lapar. Lebih dari itu, tubuh sebenarnya sedang beradaptasi kembali setelah berjam-jam tidak menerima asupan. Oleh sebab itu, memilih makanan yang tepat menjadi langkah penting agar energi kembali stabil dan sistem pencernaan tidak kaget.

Pertama-tama, penting untuk memulai dengan makanan manis alami. Banyak orang langsung tergoda es sirup, minuman tinggi gula, atau aneka gorengan manis. Memang terasa nikmat, tetapi lonjakan gula yang terlalu cepat bisa membuat tubuh justru lemas setelahnya. Sebagai alternatif, kurma menjadi pilihan klasik yang tetap relevan. Kandungan gula alaminya mampu membantu memulihkan energi secara perlahan. Selain kurma, buah segar seperti semangka, pepaya, dan pisang juga bisa menjadi opsi yang lebih ramah bagi tubuh. Dengan begitu, kadar gula darah tetap lebih terkendali.

Selanjutnya, jangan terburu-buru makan dalam porsi besar. Rasa lapar seharian sering membuat orang kalap dan ingin langsung menyantap makanan berat. Padahal, lambung memerlukan waktu untuk kembali bekerja optimal. Jika langsung diisi penuh, risiko perut kembung dan tidak nyaman bisa muncul. Karena itu, berbukalah dengan porsi ringan terlebih dahulu. Setelah jeda sekitar 10 hingga 15 menit, barulah lanjutkan dengan menu utama. Cara sederhana ini membantu tubuh menyesuaikan diri secara bertahap.

Di sisi lain, asupan cairan juga kerap kurang diperhatikan. Minuman dingin memang menggoda dan terasa menyegarkan. Akan tetapi, terlalu banyak minuman manis justru bisa menambah beban tubuh. Air putih tetap menjadi pilihan utama untuk mengganti cairan yang hilang selama berpuasa. Kemudian, jika ingin variasi, air kelapa atau air dengan potongan buah segar bisa menjadi pilihan yang lebih sehat. Dengan pola minum yang teratur, risiko dehidrasi dapat ditekan.

Tidak hanya itu, protein sering kali terabaikan saat berbuka. Menu takjil biasanya didominasi karbohidrat sederhana dan gorengan. Padahal, tubuh membutuhkan protein untuk membantu proses pemulihan serta menjaga rasa kenyang lebih lama. Telur, ayam tanpa kulit, ikan, tahu, dan tempe bisa menjadi sumber protein yang mudah ditemukan. Kombinasi antara karbohidrat kompleks dan protein membuat energi lebih stabil hingga waktu sahur tiba.

Sementara itu, kebiasaan mengonsumsi gorengan berlebihan juga patut dikurangi. Memang sulit menolak camilan renyah saat berbuka. Namun, makanan tinggi lemak jenuh dapat memperlambat pencernaan dan memicu rasa tidak nyaman. Sebagai gantinya, pilihlah makanan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Jika tetap ingin menikmati gorengan, batasi porsinya agar tidak berlebihan.

Kemudian, sayuran juga tidak boleh dilupakan. Dalam praktiknya, banyak orang lebih fokus pada makanan manis dan lauk favorit. Padahal, serat dari sayuran berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. Sup hangat dengan campuran sayur atau lalapan segar bisa menjadi pelengkap menu berbuka. Selain menambah nilai gizi, sayuran membantu tubuh beradaptasi setelah seharian kosong.

Lebih lanjut, cara makan juga menentukan dampaknya bagi tubuh. Mengunyah secara perlahan dan tidak terburu-buru membantu tubuh mengenali sinyal kenyang. Jika makan terlalu cepat, sering kali rasa kenyang datang terlambat dan berujung pada konsumsi berlebihan. Dengan makan secara sadar, risiko gangguan pencernaan bisa diminimalkan.

Tak kalah penting, hindari kebiasaan langsung berbaring setelah makan. Rasa lelah dan kenyang memang membuat tubuh ingin segera beristirahat. Namun, posisi berbaring dapat memicu naiknya asam lambung. Sebaiknya beri jeda satu hingga dua jam sebelum tidur agar proses pencernaan berjalan lebih lancar.

Selain itu, susunan menu utama juga perlu diperhatikan. Idealnya, satu piring berisi karbohidrat kompleks seperti nasi merah atau kentang, ditambah protein, sayuran, serta sedikit lemak sehat. Dengan komposisi tersebut, kebutuhan nutrisi harian tetap terpenuhi meski waktu makan terbatas. Pola makan seimbang ini membantu menjaga stamina sepanjang malam hingga sahur.

Pada akhirnya, setiap orang memiliki kondisi tubuh yang berbeda. Oleh karena itu, penting untuk mendengarkan sinyal tubuh. Jika sudah merasa cukup, tidak perlu memaksakan diri menambah porsi. Sebaliknya, jika masih lapar, pilih tambahan makanan yang bernutrisi. Prinsipnya adalah menjaga keseimbangan, bukan sekadar memuaskan keinginan sesaat.

Menjaga pola makan saat berbuka bukan berarti mengurangi kenikmatan. Justru dengan pilihan yang tepat, tubuh terasa lebih ringan dan aktivitas ibadah menjadi lebih fokus. Kebiasaan kecil yang selama ini sering diremehkan ternyata membawa dampak besar bagi kesehatan.

Dengan menerapkan tips makanan sehat saat berbuka puasa secara konsisten, momen berbuka tidak hanya menjadi waktu yang menyenangkan, tetapi juga mendukung kebugaran tubuh secara menyeluruh.