Ide Jualan Takjil Ramadan: Es Cendol Segar, Lezat, dan Mudah Dibuat!

• Baca Juga :

  8 Olahan Daging Kambing Paling Lezat, Cocok untuk Olah Daging Kambing Kurban

  Cuci bersih daun pandan, potong-potong, lalu blender dengan 700 ml air hingga halus.

• Saring dan buang ampasnya. Air hasil saringan ini akan menjadi pewarna alami cendol.

2. Memasak Adonan Cendol

• Baca Juga :

  7 Ide Jualan Kreatif 2025 yang Terbukti Menghasilkan Uang Tambahan

  Campurkan tepung hunkwe dengan air pandan dalam panci, aduk hingga larut dan tidak menggumpal.

• Tambahkan sejumput garam untuk memperkaya rasa.

• Baca Juga :

  7 Cara Merayakan Ramadan di Sakura School Simulator

  Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan berubah warna lebih cerah.

3. Mencetak Cendol

• Siapkan wadah berisi air dingin.

• Tuang adonan panas ke dalam cetakan cendol atau saringan berlubang besar.

• Tekan perlahan sambil diputar agar cendol berbentuk panjang dan mulus.

• Pastikan adonan masih panas saat dicetak agar hasilnya tidak pendek-pendek.

Cara Membuat Sirup Gula Merah yang Harum

1. Potong kecil-kecil gula merah, lalu kukus agar mudah larut.

2. Rebus gula merah dengan 150 ml air hingga larut sempurna.

3. Tambahkan sedikit gula pasir jika ingin rasa lebih manis.

Halaman Selanjutnya

Cara Memasak Santan yang Gurih dan Harum