Rahasia Makanan untuk Tingkatkan Daya Ingat dan Kurangi Risiko Alzheimer
- Alodokter
6. Biji Labu
Biji labu adalah sumber mikronutrien penting bagi kesehatan otak, termasuk seng, magnesium, tembaga, dan zat besi. Kekurangan nutrisi ini dapat menyebabkan kabut otak, depresi, hingga meningkatkan risiko Alzheimer dan Parkinson. Mengonsumsi biji labu sebagai camilan atau tambahan salad adalah cara praktis untuk memenuhi kebutuhan harian otak Anda.
7. Cokelat Hitam
Cokelat hitam dengan kadar kakao minimal 70% mengandung flavonoid, kafein, dan antioksidan yang mendukung pembentukan memori baru serta memperlambat penurunan fungsi otak. Penelitian juga menunjukkan bahwa cokelat hitam dapat meningkatkan suasana hati dan mendukung hubungan antara usus dan otak melalui mikrobioma.
8. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan, terutama walnut, adalah rekomendasi makanan yang tidak hanya baik untuk jantung, tetapi juga otak. Kandungan lemak sehat, antioksidan, dan vitamin E di dalamnya melindungi sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Walnut juga mengandung omega-3 yang memberikan efek anti-inflamasi tambahan bagi otak.
9. Jeruk
Jeruk adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang melindungi sel otak dari kerusakan dan mendukung daya ingat serta fokus. Selain jeruk, Anda bisa mendapatkan vitamin C dari kiwi, stroberi, paprika, dan tomat.
10. Telur
Telur kaya akan vitamin B6, B12, folat, dan kolin. Kolin berperan dalam produksi asetilkolin, neurotransmitter yang mengatur suasana hati dan memori. Vitamin B dalam telur juga dapat menurunkan kadar homosistein, yang dikaitkan dengan risiko demensia dan Alzheimer.
11. Teh Hijau
Teh hijau tidak hanya mengandung kafein, tetapi juga L-theanine, asam amino yang meningkatkan relaksasi tanpa rasa kantuk. Kombinasi ini memperbaiki suasana hati, fokus, dan mengurangi stres. Teh hijau juga kaya akan antioksidan polifenol yang menjaga otak dari penuaan dan mendukung fungsi memori.
Kesimpulan:
Menjaga kesehatan otak adalah investasi jangka panjang yang bisa dimulai dari dapur Anda sendiri. Dengan memilih makanan yang tepat, seperti ikan berlemak, kacang, telur, dan sayuran hijau, Anda bisa mendukung daya ingat, konsentrasi, serta melindungi otak dari penuaan dini. Jadi, sebelum mencari suplemen mahal, mulailah dari isi piring Anda. Otak Anda pasti akan berterima kasih!
