Siapa Sangka, Ubi Bisa Jaga Otak hingga Kulit Awet Muda!
- lifeworks
Menjaga Kesehatan Mata
Tak hanya itu, beta-karoten dalam ubi oranye akan diubah tubuh menjadi vitamin A. Nutrisi ini sangat penting untuk menjaga kesehatan mata, khususnya dalam mencegah rabun senja. Vitamin A juga berperan menjaga fungsi retina agar tetap optimal. Dengan begitu, mengonsumsi ubi bisa menjadi cara sederhana untuk merawat penglihatan sejak dini, terutama di era digital ketika mata sering terpapar layar gadget.
Mendukung Fungsi Otak
Bukan hanya tubuh yang mendapatkan manfaat, otak juga ikut merasakannya. Penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dalam ubi ungu dapat meningkatkan fungsi kognitif, termasuk daya ingat. Antioksidan bekerja melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat stres oksidatif, yang biasanya meningkat seiring bertambahnya usia. Maka, bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan otak sekaligus memperlambat penurunan memori, ubi bisa menjadi pilihan pangan yang tepat.
Membantu Perawatan Kulit
Selain bermanfaat bagi organ dalam, ubi juga punya peran penting untuk kecantikan kulit. Kandungan vitamin C dan vitamin E dalam ubi mendukung produksi kolagen, protein yang menjaga kulit tetap kencang dan elastis. Hasilnya, kulit tampak lebih cerah, sehat, dan terlindungi dari penuaan dini. Dengan kata lain, konsumsi ubi secara teratur bukan hanya menyehatkan tubuh, tetapi juga membantu menjaga penampilan luar.
Meredakan Peradangan Secara Alami
Manfaat lain yang sering terlewat adalah kemampuan ubi dalam membantu meredakan peradangan. Kandungan antioksidan serta berbagai nutrisi di dalamnya berfungsi sebagai agen anti-inflamasi alami. Hal ini sangat berguna untuk mengurangi risiko penyakit akibat peradangan kronis, seperti radang sendi atau gangguan metabolik. Jadi, mengonsumsi ubi bisa menjadi langkah sederhana dalam menjaga tubuh tetap sehat dan bugar.
Sumber Energi yang Stabil
Terakhir, ubi dikenal sebagai sumber energi yang tahan lama. Karbohidrat kompleks di dalamnya dilepaskan tubuh secara perlahan, sehingga energi yang dihasilkan lebih stabil. Tidak seperti nasi putih yang cepat membuat kenyang lalu mengantuk, ubi memberikan pasokan tenaga bertahap. Ini sangat bermanfaat bagi mereka yang memiliki aktivitas padat sepanjang hari, baik pekerja kantoran maupun pelajar yang membutuhkan fokus lebih lama.
