Rahasia Makanan untuk Tingkatkan Daya Ingat dan Kurangi Risiko Alzheimer

Namun, konsumsilah dengan bijak—terlalu banyak kafein dapat mengganggu tidur dan berdampak negatif pada ingatan.

3. Blueberry

Blueberry adalah salah satu buah paling kaya akan antioksidan, khususnya antosianin. Antioksidan ini melawan stres oksidatif dan peradangan, dua faktor utama dalam penuaan otak. Selain itu, beberapa antioksidan dalam blueberry dapat meningkatkan komunikasi antar sel otak.

Camilan ini bisa dikonsumsi langsung atau dicampurkan ke smoothie dan oatmeal untuk rasa yang lebih nikmat.

4. Kunyit

Kunyit mengandung kurkumin, senyawa aktif yang mampu menembus sawar darah-otak. Kurkumin dikenal dapat meningkatkan daya ingat, memperbaiki suasana hati, dan merangsang pertumbuhan sel otak baru. Suplemen kurkumin sering kali direkomendasikan karena kandungannya dalam kunyit mentah relatif kecil.

5. Brokoli